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诗文	百搭咖喱鸡肉饭
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 200g 土豆 200g 胡萝卜 180g 洋葱 180g 咖喱块 3块 米饭 适量 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 百搭咖喱鸡肉饭的做法步骤 1 准备胡萝卜、洋葱、土豆切成小块，鸡腿肉去骨（也可不去）切成小块。（这里的量除了土豆是200克，其余食材都是180克）。 2 油热下鸡腿肉，炒至变色。 3 放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒均匀。 4 加入适量清水，刚好没过食材就行。 5 加入3块咖喱融化，小火炖煮。 6 炖煮至汤汁粘稠，加适量盐，即可关火出锅。 7 将咖喱鸡肉酱浇在米饭上即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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