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诗文
自制草莓酱
释义
食材明细
主料
草莓
500克
糖
120克
辅料
柠檬
一个
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制草莓酱的做法步骤
1
准备好新鲜的草莓。
2
去蒂,清洗干净,晾干水分。
3
切成小块。
4
放入料理机打成泥(喜欢有颗粒状的草莓酱,这步可以省略)。
5
加入120克糖,搅拌均匀,腌2个小时。
6
倒入锅中,大火烧开,转中小火熬煮。
7
煮干水分,变得粘稠时加入柠檬汁,不停的搅拌,以免糊底。
8
好了。
9
装瓶保存。
10
成品图。
11
酸酸甜甜,美味。
小窍门
自制草莓酱,全程一定要无油无水。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料 果酱
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更新时间:2026/10/25 12:55:23