“有面有菜，控糖的早餐选择”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面包子的做法步骤
-
1把玉米面，普通面粉，糖，泡打粉，鸡蛋放到厨师机搅拌桶，用面粉把糖跟泡打粉盖一下。 -
2温水跟酵母混合。
-
3搅拌成做成酵母水。
-
4倒入酵母水，搅拌成团。
-
5加猪油。
-
6搅拌成光滑的面团。
-
7发酵到两倍大。
-
8排气。
-
9馅料是三种材料切丁，加调料炒熟而成。
-
10搓成长条。
-
11分割成30g一个的剂子。
-
12把每个剂子搓揉成团，盖保鲜膜。
-
13取一个剂子包入馅料，搓圆。
-
14搓圆后我们把包子的收口朝下，然后第二次发酵30分钟，大火烧开，转中火蒸15分钟。
-
15蒸好的玉米面包子，有股玉米的清香，而且很松软。
-
16这个配方可以煎玉米饼，把剂子搓成喜欢的形状，然后发酵10分钟，热锅起油，效果，煎到底部微黄。
-
17加一勺清水，焖熟。
-
18水收干后再加点油，稍微煎一下更香。
-
19饼子没有啥味道，最好搭配菜吃哦。
小窍门
白面与杂粮面的比例不要超过1比1，杂粮面太多会影响口感。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
- 排骨粥（高钙）
- 香菇白菜汆丸子
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 炸烹虾球
- 萝卜饼
- 杂蔬炒肉末
- 糯米烧卖
- 糯米鸡
- 热腾腾的金瓜手工汤面
- 火腿土豆菜
- 粗粮细作贴饼子
- 酱牛肉
- 蒜薹菊花胗
- 茄汁年糕
- 牛蒡鸡腿煲
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 鲅鱼烧豆腐
- 牛肉面
- 桂花土豆
- 香脆萝卜丝
- 葡萄奶酥饼干
- 虾皮韭菜盒子
- 石锅拌饭
- 南瓜红枣粥
- 葱香火腿小花卷
- 什么沱什么雨的成语
- 什么沱什么饭的成语
- 什么河什么下的成语
- 什么河什么井的成语
- 什么河什么固的成语
- 什么河什么地的成语
- 什么河什么子的成语
- 什么河什么实的成语
- 什么河什么山的成语
- 什么河什么带的成语
- 什么河什么改的成语
- 什么河什么数的成语
- 什么河什么桥的成语
- 什么河什么水的成语
- 什么河什么沙的成语
- 大风（宋·刘敞）
- 大风（宋·孔平仲）
- 大风（宋·孔武仲）
- 大风（宋·孔武仲）
- 大风（宋·强至）
- 大风（宋·梅尧臣）
- 大风（宋·王安中）
- 大风（宋·苏舜钦）
- 大风（宋·范成大）
- 大风（宋·范成大）
- 大风（宋·郭祥正）
- 大风（宋·陆游）
- 大风（宋·陆游）
- 大风（宋·陆游）
- 大风（宋·陈师道）
- 中国古代经济思想史教程/北京大学经济学教材系列
- 现代教学论基础(21世纪教育科学系列教材)
- 汉语初级综合教程(附光盘上北大版留学生本科汉语教材)/语言技能系列
- 计算机应用基础(双语教材)
- 汉语初级综合教程(附光盘下北大版留学生本科汉语教材)/语言技能系列
- 国际金融(第3版精编版经济管理类课程教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/金融系列
- 汽车电控技术(21世纪全国高职高专机电系列实用规划教材)
- 财政金融基础(21世纪全国高职高专财经管理类规划教材)
- 国家公务员考试行政职业能力测验7年真题解析及6套模拟试卷
- 菜鸟职场物语
- 风光汉语(附光盘初级读写Ⅱ北大版对外汉语教材)/基础教程系列
- 计量经济学(21世纪经济学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工程材料及其成形技术基础(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 宪法(高职高专法律系列教材)
- 新编计算机应用基础案例教程(21世纪全国高职高专计算机案例型规划教材)