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诗文	烤肉酱烧肉盖浇饭
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 胡萝卜 适量 包菜 适量 青瓜 适量 番薯 适量 大米 适量 大喜大烤肉酱 适量 辅料 蒜头 适量 配料 盐 适量 酱香 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤肉酱烧肉盖浇饭的做法步骤 1 番薯2个，洗净刨皮。 2 大米淘洗干净，加入切好块的番薯，放入电压力锅，按煮饭键开始煮饭。 3 煮好的饭。香啊！ 4 青瓜洗净切段。 5 黄瓜切条，加入白醋腌制。 6 胡萝卜一个切块，猪肉切片，大喜大烤肉酱。 7 锅里烧热油，加入胡萝卜块翻炒。 8 再加入猪肉片翻炒。 9 加入烤肉酱和适量水，烧入味即可。 10 包菜洗净切细。 11 蒜头拍散，肥肉切片。 12 锅里加入肥肉煎出油。 13 猪油煎得差不多时加入蒜头炒香。 14 倒入包菜翻炒。 15 加入几根蒜叶（自己种的蒜哦） 16 翻炒至熟，加盐调味即可。 17 三菜合影。 18 舀出番薯饭，加入所有菜，再浇上肉酱，哇哈哈，很美味啊！ 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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