“酸酸甜甜非常可口的排骨跟大家分享一下。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酸甜排骨的做法步骤
-
1准备排骨。 -
2加面粉，盐抓洗干净。
-
3放腌料抓匀腌制15分钟。
-
4然后放酥炸粉将排骨裹上一层薄薄的就好。
-
5如图所示。
-
6小汤锅里放油加热。
-
7油温六成时放入排骨中小火炸。
-
8炸至排骨金黄色熟透为止约八分钟。
-
9然后捞出来控下油。
-
10调酸甜汁(按调料表调好)。
-
11将酸甜汁倒入锅里中火烧用锅铲不停的搅拌。
-
12烧至酱汁浓稠，调少许油，这样色泽更光亮。
-
13放入排骨翻炒均匀。
-
14让排骨均匀的裹上酸甜汁。
-
15如图所示，完成了。
-
16成品图。
-
17成品图。
小窍门
酸甜汁的比例水:番茄酱:糖:醋:生粉(5:4:3:2:1)。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 懒人餐 韭菜摊鸡蛋
- 南瓜炖土豆
- 晒太阳的鱼
- 最美味的蒸菜-香干蒸腊肉
- 山药排骨汤
- 烤羊肉串
- 蒜末生菜
- 奶香黑芝麻馒头
- 香肠炒菜花
- 红烧鱼
- 鳕鱼饼炒蒜毫
- 蜂蜜绿豆糕
- 懒人餐 西红柿拌糖
- 麻辣螺丝小龙虾
- 山药瘦肉粥
- 肉末焖土豆
- 鸡脖炖土豆
- 回锅猪耳片
- 核桃酥
- 香辣银鱼干
- 儿童餐5一小丑
- 水煮蛋
- 肉丁香菇辣酱
- 芹菜汁煎饼果子
- 辣酱拌面
- end up holding the bag
- end up on the scrap heap
- end up on the scrap heap of history
- end up with
- endurable
- endurance
- endurance race
- endure
- enduring
- enduro
- end use
- end-use
- end user
- endways
- end zone
- 陈升仲挽词（宋·林季仲）
- 陈升庵招游苏门百泉（清·汤右曾）
- 陈协之邀集甘泉山馆（近现代·李洸）
- 陈协只丈有遗悲怀之作赋此慰之（近现代·李洸）
- 陈南仲幼失母寻至永丰逆旅得见（元·宋褧）
- 陈南山挽诗（元·廖大圭）
- 陈南斋考擢社师（明·区元晋）
- 陈南浦道兄为予图华阳秋色绘成即归金阊赋谢（明·释今无）
- 陈南滨侍御奉母南还（明·余继登）
- 陈卿内邵氏挽词（宋·王柏）
- 陈卿又和三首而仲通判亦三作严教授再赋皆有（宋·曾几）
- 陈卿座上得贵字（宋·释居简）
- 陈参政书院观谢太傅像有感（宋·钱时）
- 陈参政挽诗三首（宋·张嵲）
- 陈参政简易帖赞（宋·岳珂）
- 我要做闪亮女人/百世文库
- 柔道(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 现代五项(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 射击(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 足球(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 手球(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 帆船(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 拳击(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- Web标准网页设计(经济管理实验实训系列教材)
- 击剑(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 排球(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 篮球(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- ASP.NET程序设计项目教程(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 游泳(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 奥林匹克万事通