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诗文
年糕
释义
食材明细
主料
糯米粉
100g
米粉
100g
辅料
油
10g
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自做年糕的做法步骤
1
从糯米粉和米粉里拿5og揉成团
2
水开放入揉好的面团,煮熟
3
在加入剩余糯米粉中
4
在加入剩余糯米粉中
5
揉成团
6
搓成条,切成小块
7
在搓成小条
8
铺上蒸布,放入盘子里,蒸15-20分钟
9
蒸好的年糕放凉切成想要的长度
使用的厨具:煮锅
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次赵贵方九里松独行韵(宋·杜范)
次赵都使心田寿域韵(宋末元初·杨公远)
次超果寺见远亭韵(宋·释居简)
次趣上人病中韵(明·史谨)
次踏碛韵(宋·费士戣)
次转庵九日韵(宋·许及之)
次转庵圣花韵(宋·许及之)
次转庵寄用坡公赋梅韵(宋·许及之)
次转庵榴花韵(宋·许及之)
次转庵用坡公韵并简洪樗野(宋·许及之)
次转庵韵(宋·许及之)
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更新时间:2026/10/23 11:29:03