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诗文	蚝油炒白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 辅料 蚝油 适量 调料 稻米油 适量 盐 适量 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蚝油炒白菜的做法步骤 1 白菜洗净切成小块（白菜茎和叶子分开放）。 2 叶子切成小块备用。 3 热锅入油，放入白菜茎大火翻炒一分钟。 4 放入叶子大火翻炒至熟，加入适量盐，蚝油，鸡精炒匀。 5 即将出锅装盘。 6 成品图。 7 成品图。 小窍门 白菜纤维丰富，非常适合节后清肠排毒～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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