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诗文	炒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 青椒 适量 番茄 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 调料 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮洗净切丝冲去多余淀粉备用。 2 葱和大蒜准备就绪。 3 锅中入油烧热放入葱蒜爆香。 4 放入土豆丝翻炒均匀。 5 加入番茄继续翻炒。 6 放入五香粉调味炒匀。 7 加入青椒和盐炒匀即可出锅。 8 家常小菜，请您品鉴。 9 成品图。 10 成品图。 小窍门 土豆一定冲去多余的淀粉，口感才会棒棒哒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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