食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
油泼萝卜羊肉水饺的做法步骤
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1去适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。 -
2葱和绿萝卜洗净备用。
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3羊肉洗净控水备用。
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4萝卜切碎加盐攥干水分，羊肉绞碎，葱切碎末一同放入盆中。
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5放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味，加蚝油酱油，盐搅拌均匀。
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6醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。
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7擀好的皮上放入适量饺子馅，包成自己喜欢的样子，依次包好备用。
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8锅中入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。
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9放入辣椒粉和葱沫用热油淋入激出香味，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。
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10成品图。
小窍门
羊肉和萝卜完美搭配口感也是棒棒哒！冬季多吃萝卜有益健康哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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