食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄花木耳炖时蔬的做法步骤
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1所需食材洗净准备就绪。 -
2豆角打斜刀装盘，豆角可以入锅汆烫一下。
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3白菜和红萝卜改刀备用。
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4木耳，黄花菜提前浸泡，粉条烫熟。
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5葱和姜切碎，蒜苗切断。
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6锅中入油烧热放葱姜爆香，放入白菜，胡萝卜加豆瓣酱翻炒。
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7放入木耳和黄花菜，加五香粉和酱油翻炒均匀。
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8放入汆汤后的豆角继续翻炒。
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9淋少许水加粉条炖煮至入味。
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10出锅加盐，撒入青蒜即可。
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11家常炖菜，完美出锅。
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12成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
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