“一个很简单的菜，希望大家喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎牛肉饼的做法步骤
-
1所有材料。 -
2把半个洋葱切碎。 -
3把洋葱碎，一个鸡蛋，适量黑胡椒粉、盐，拌入牛绞肉中。 -
4用筷子或叉将所有材料搅拌均匀。 -
5将剩下的一只鸡蛋，打在一个容器里，打成蛋液。 -
6拿起一小团牛肉，拍成小饼状，沾上鸡蛋液，沾上面粉，放在一个盘子上。重复这步骤，直到把所有牛肉做成小饼。 -
7放一点油进平底锅，热油下牛肉饼，煎到一面定形了，再煎反面，这时候要把火调小，不然就煎糊了，牛肉还没有熟。 -
8煎至两面金黄，关火，如果不确定熟不熟的话，可以敲开看一下中间转色没有，一般的话转色了也就熟了。 -
9摆盘，蕃茄洋葱切片拌碟（还可以当沙拉吃）挤上蕃茄沙司和沙拉酱风味更佳。
小窍门
添加洋葱只是丰富口感和风味，不喜欢的话也可以不放。
拌碟的蕃茄和洋葱也可以换成其它蔬菜，只要你喜欢
夹上一个汉堡包，加入蕃茄和生菜，还有奶酪就成麦当劳的牛肉汉堡了
拌碟的蕃茄和洋葱也可以换成其它蔬菜，只要你喜欢
夹上一个汉堡包，加入蕃茄和生菜，还有奶酪就成麦当劳的牛肉汉堡了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
老人
早餐
晚餐
- 炸鱼和马铃薯片
- 沙锅东坡肉
- 棒子鱼
- 海瓜子
- 营养面茶
- 鲜虾鲑鱼卷
- 门钉肉饼
- 茄汁虎皮蛋
- 生煲猪脚
- 西兰花炒鱿鱼
- 北海道牛奶吐司
- 炸酱面
- 北海道戚风
- 烤鸡翅
- 花样南瓜饼
- 小米两吃
- 五彩鲜蔬剪刀面
- 腐乳炒通心菜
- 豆瓣糕
- 木耳炒肉片
- 雪菜笋片
- 地三鲜
- 蜂蜜烤鸡腿
- 碎椒炒豆腐
- 凉玉排骨烫
- roof deck
- roofer
- roof garden
- roofing
- roofing tile
- roof leak
- roofless
- roofline
- roof of the mouth
- roof of the world
- roof over your head
- roof rack
- roof tile
- rooftop
- rook
- 画登高望远图（明·张宁）
- 画白鹰（明·邱云霄）
- 画百花卷与史甥题曰漱老谑墨（明·徐渭）
- 画百花（明·王立道）
- 画盆石菖蒲（明·唐寅）
- 画眉关（清·唐乐宇）
- 画眉关（清·杨翰）
- 画眉关（清末民国初·缪荃孙）
- 画眉序（明·王世贞）
- 画眉序（明·王世贞）
- 画眉效李商隐（元·吾丘衍）
- 画眉曲七首（金末元初·蔡圭）
- 画眉曲（宋·许棐）
- 画眉次韵（明·朱诚泳）
- 画眉禽（宋·文同）
- 伊索寓言
- 图说中外文化交流
- 新经典法语1教师用书
- 一涧山溪
- 劳动和社会保障法论丛(第3辑)
- 鱼虎传奇
- 怪兽终极档案：下
- 文言文高分阅读训练
- 江豚少年
- 小鸭
- 刘格诗的12个秘密自白
- 超级考生同步训练：语文.2:必修
- UG NX 11.0曲面设计实例精解
- 幸荣老师的烘焙教室
- 谢晶日教授“肝脾论”学术思想及临床经验辑选