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诗文
紫甘蓝拌豆皮
释义
食材明细
主料
豆皮
适量
紫甘蓝
适量
辅料
小豆芽
适量
蒜
适量
调料
油
适量
醋
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫甘蓝拌豆皮的做法步骤
1
大蒜和紫甘蓝准备就绪。
2
豆皮和小豆芽洗净备用。
3
豆皮切细丝备用。
4
紫甘蓝切细丝装盘。
5
豆芽和豆皮焯水装盘。
6
紫甘蓝放入盘中。
7
放入蒜末和辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
8
加盐,醋,酱油搅拌均匀。
9
美美的凉拌菜,营养又美味。
10
成品图。
小窍门
现吃现拌,口感棒棒哒!祝您十月安好!
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/10/31 8:23:00