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诗文
小白菜疙瘩汤
释义
食材明细
主料
小白菜
适量
面粉
适量
辅料
葱花
适量
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小白菜疙瘩汤的做法步骤
1
小白菜去根洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切碎备用。
2
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
3
放入小白菜翻炒均匀。
4
倒入适量清水烧开。
5
普通面粉少量多次一点点加水,用筷子搅拌成面疙瘩。
6
水开后加少许盐调味。
7
放入面疙瘩,用勺子搅拌均匀,中火煮至面疙瘩熟透即可关火,加少许鸡精调味。
8
成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2026/11/2 18:07:44