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诗文
豇豆胡萝卜炒肉丁
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
豇豆
适量
胡萝卜
适量
玉米笋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豇豆胡萝卜炒肉丁的做法步骤
1
豇豆、胡萝卜、玉米笋清洗备用。
2
分别切成小丁。
3
瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4
锅中放油烧热,放入肉丁滑炒变色盛出。
5
锅中留余油,放入蔬菜丁翻炒,加少许水烧熟。
6
合入炒好的肉丁,加盐调味炒匀。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 7:39:28