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诗文
彩椒炒莲藕
释义
食材明细
主料
柿子椒
半个
红椒
半个
黄椒
半个
莲藕
315克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
彩椒炒莲藕的做法步骤
1
食材:红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、莲藕(已清洗去皮切成片)。
2
将黄椒、柿子椒、红椒放在案板上分别切开。
3
起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。
4
接着,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
5
然后,合入彩椒翻炒翻炒。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 2:50:30