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诗文
油炸花生拌黄瓜
释义
食材明细
主料
花生米
适量
黄瓜
两根
辅料
大蒜
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油炸花生拌黄瓜的做法步骤
1
花生米洗净控干水分。
2
热锅凉油放入花生米,小火慢炸至熟透捞出控水。
3
两根黄瓜洗净备用。
4
黄瓜去皮先拍后打斜刀切块装盘。
5
大蒜切碎末放入盘中。
6
放入辣椒粉和白芝麻,也可能更热油淋入激出香味儿。
7
放入炸好的花生米,盐,醋,酱油。
8
食用前拌均匀即可。
9
现吃现拌,口感棒棒哒。
10
成品图。
小窍门
家常小炒菜,请您品鉴!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/28 5:50:03