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诗文
笋丝炒肉丝
释义
“筋道,香辣可口,健康营养下饭菜。”
食材明细
主料
干笋子
适量
肉丝
适量
辅料
尖椒
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
老抽
少许
五香粉
少许
鸡精
少许
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
笋丝炒肉丝的做法步骤
1
干笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,备用。
2
切丝。
3
辣椒洗净,去蒂,切丝。
4
肉丝备用。
5
锅烧热放适量油,倒入肉丝加少许盐和老抽煸炒,再倒入尖椒丝炒香,继续倒入笋丝再加少许盐、五香粉和鸡精调味,翻炒几下即可。
6
出锅装盘。
7
香辣可口,筋道。
使用的厨具:炒锅
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significantly
significant other
signification
significative
signified
signifier
signify
signify that
sign in
signing
sign-in sheet
sign in to
sign language
sign of
sign off
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更新时间:2026/10/29 11:12:58