食材明细
- 香辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣烤鲈鱼的做法步骤
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1一条鲈鱼处理干净备用。 -
2韭薹和洋葱洗净备用。
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3鲈鱼从中间切开，鱼身打十字刀便于入味。
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4放入盐，蒜末，韩式辣酱，五香粉，姜粉，酱油，辣椒粉和白酒。
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5抓匀腌制半个小时，用油锁住水分。
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6韭薹和洋葱分别改刀装盘。
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7烤箱预热，烤盘铺入锡纸放入腌好的鱼。
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8撒入洋葱丝和韭薹短。
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9与放入烤箱，185度上下烤二十五分钟左右。
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10鱼八成熟撒入辣椒粉和孜然粉继续烤五分钟左右。
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11主要时间和温度，每家烤箱脾气不同，当然鱼的大小也不同哦。
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12成品图。
小窍门
烤制的时间根据鱼的大小和烤箱的脾气调整哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
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