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诗文
五花肉毛豆炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
1棵
五花肉
115克
毛豆
150克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
五花肉毛豆炒娃娃菜的做法步骤
1
食材:娃娃菜、五花肉(已清洗切丝)、毛豆。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将娃娃菜清洗清洗捞出。
4
放在案板上切开。
5
将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
7
随后,加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
翻炒翻炒。
10
接着,将切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。
11
然后,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
12
最后,加适量的盐。
13
加适量的蚝油。
14
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 4:38:06