食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧梭子蟹的做法步骤
-
1梭子蟹，嫩姜。 -
2锅烧热倒入油，炒嫩姜。
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3在倒入梭子蟹。
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4加料酒，生抽。
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5加了一点点老干妈辣椒酱。
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6加盐少许，在加入适量清水。
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7大火烧开，转中小火焖大火收汁。
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8装盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
海鲜
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