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诗文
素炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
两个
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
醋
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
素炒土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝浸泡,换几次清水。去掉土豆粉。
2
捞出沥干水分。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒土豆丝。
4
大火快速翻炒。
5
加少许盐,加少许醋,调味,大火快速煸炒几分钟出锅。
6
装盘,清淡可口。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/31 1:54:09