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诗文
剁椒蒸鲫鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
剁椒
50g
调料
大蒜
少许
生姜
少许
蚝油
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒蒸鲫鱼的做法步骤
1
洗好的鲫鱼一条,放点料酒稍微腌一下。
2
自己腌的剁椒。
3
取1点出来,把它剁碎,把大蒜剁成泥放在鱼上,然后把剁椒切碎放在鱼上面再倒一点蚝油水烧开上锅蒸十分钟。
4
成品。
小窍门
生姜切几片,铺在鱼的底底下。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 17:45:38