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诗文
香菇黄豆焖鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
黄豆
适量
香菇
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
黄酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤
1
黄豆洗净提前泡发好备用。
2
香菇洗净提前泡发好备用。
3
鸡腿洗净划两刀,加入适量盐,胡椒粉,黄酒,姜丝,生抽,老抽腌制一小时。
4
把黄豆,腌好的鸡腿放入电压力锅内,香菇撕小块放入,调入少许盐,老抽,食用油,少许温水,按肉类键操作。
5
时间到,调至保温键(香气四溢)。
6
香喷喷的香菇焖鸡腿已好。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
黄豆,香菇洗净提前泡发好备用!
鸡腿划两刀更易入味!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 12:22:24