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诗文	丝瓜虾仁烧毛豆
释义	食材明细 主料 丝瓜 适量 毛豆 适量 虾仁 适量 辅料 盐 适量 玉米油 适量 葱花 适量 水淀粉 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 丝瓜虾仁烧毛豆的做法步骤 1 丝瓜去皮，切成滚刀块。 2 开水锅内加一点盐，几滴油，入丝瓜烫一下盛出，保持颜色好看。 3 虾仁剥好，去虾线，加一点点盐，料酒，胡椒粉，入个底味。 4 熟毛豆备好。 5 锅内放适量油烧热，放入虾仁煸炒至变色。 6 放入葱花爆香，接着放入毛豆翻炒均匀。 7 放入丝瓜块儿继续翻炒至软。 8 加少许盐，鸡精，白糖，一点点水，淋入少许水淀粉。 9 最后翻炒均匀即可出锅。 10 成品图！ 11 成品图！ 12 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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