食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糟辣莴笋炒肉片的做法步骤
-
1锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出。
-
2锅中留有少许油，倒入葱末，姜末，蒜末炒出香味。
-
3倒入辣椒煸炒，大火快炒，至辣椒稍变软时倒入炒好的五花肉。
-
4淋入生抽、豆豉、白胡椒粉、盐，翻炒均匀，最后撒上葱段即可。
小窍门
1、用生炒的方法，大火快炒，五花肉干香不柴又滋味。
2、辣椒炒的时间不要太长，稍软即可，软蔫不好吃。
3、豆豉自有咸味，盐的用量不可多。
2、辣椒炒的时间不要太长，稍软即可，软蔫不好吃。
3、豆豉自有咸味，盐的用量不可多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蜂蜜柚子茶
- 果干香酥粒面包
- 椰蓉开口酥
- 酥皮蛋挞
- 快捷方便的炒黄瓜
- 韩式炒杂菜
- 香肠面包
- 红薯米糊
- 麻辣凉拌兔
- 酸奶餐包（一次发酵法）
- 无花果派
- 烤肠酥皮卷（附酥皮制作过程）
- 微波炉烤葱油鸡
- 法式浓汤----鲜虾薯泥汤
- 东坡酥（白玉东坡）
- 缤纷果味椰蓉酥
- 花朵豆沙面包
- 青椒炒牛肉
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 私房五花肉酸菜血肠
- 板栗鸡汤
- 小炒鱿鱼
- 八寸戚风蛋糕
- 红豆沙抹茶酥
- 阿胶核桃膏
- hired gun
- hired hand
- hired killer
- hireling
- hire on
- hire out
- hire purchase
- hire-purchase
- hirer
- hirsute
- his
- his Lordship
- Hispanic
- Hispanism
- Hispanophile
- 世尊拈花迦叶微笑（宋·释守卓）
- 世尊指天地（宋·释守卓）
- 世尊真赞（宋·释慧空）
- 世居亭（宋·谢安之）
- 世已乱身将老长歌当哭莫知我哀（清末近现代初·郑孝胥）
- 世广丈剑阁收徒以诗见示步韵为贺（当代·吴金水）
- 世广兄剑门关收徒诗征和匆匆应命（当代·陈仁德）
- 世广兄惠诗见怀，次韵奉和（当代·熊盛元）
- 世广金水二兄以三叠险韵诗见示，适余中酒，（当代·熊盛元）
- 世府赐新荔枝（元末明初·王翰）
- 世弼再和见赠又次韵复之其词皆辟其诗中之语（宋·欧阳澈）
- 世弼原上晚望和韵见寄因复之（宋·欧阳澈）
- 世弼和酬因继韵以赠之（宋·欧阳澈）
- 世弼惠诗求舜泉辄欲以长安酥共泛一杯次韵戏（宋·黄庭坚）
- 世弼病方家不善论蛤蜊之功戏答（宋·黄庭坚）
- 十五贯(昆曲)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 苏三起解(京剧)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 卖水(京剧)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 寇准背靴(石家庄丝弦)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 团结灭妖(苗剧)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 闹隍会(川北灯戏)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 沙家浜(京剧)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 拦马(祁剧)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 七品芝麻官(豫剧)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 单刀赴会(桂剧)/中华传统戏曲1000集动画故事
- 说东道西(精)
- 塔尼奥斯巨岩(龚古尔奖获奖作品)/新丝路文库
- 又见雨后的彩虹(精)/中国风儿童科普认知绘本书系
- 小艾爸爸特别特别地想你
- 悠然岁时迁(寻常人家的节气故事)(精)