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诗文
扁豆炒肉
释义
食材明细
主料
扁豆
适量
辅料
肉
适量
辣酱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
扁豆炒肉的做法步骤
1
准备好扁豆肉并切好备用。
2
准备好辣椒大蒜生姜切好备用。
3
锅中水开加入盐油,再倒入切好的扁豆,煮熟捞出过冷水备用。
4
油热下入肉翻炒,将肉煸香,下入生姜蒜末。
5
再放入扁豆翻炒,加入盐生抽继续翻炒。
6
再放入辣椒翻炒(辣椒上面可以加点盐翻炒一下)。
7
再一起翻炒一下。
8
放点葱段翻炒一下,出锅。
9
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 21:56:49