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诗文
蚝油牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
半斤
辅料
洋葱
半个
青椒
适量
红椒
适量
调料
蚝油
2勺
生抽
15ml
料酒
20ml
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蚝油牛肉的做法步骤
1
牛肉准备。
2
切片放淀粉,料酒腌制10分钟。
3
洋葱,青红椒切丝。
4
锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。
5
锅中留油炒洋葱出香味。
6
加入青红椒丝炒断生。
7
放入炒好的牛肉,烹入生抽,料酒,蚝油炒匀。
8
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 7:39:17