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诗文
炒米粉
释义
食材明细
主料
泡好的湿米粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜
适量
紫甘蓝
1片
火腿肠
1条
香葱
适量
花生油
适量
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
辣椒酱
1勺
食盐
适量
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒米粉的做法步骤
1
备好食材。
2
配菜切好,鸡蛋打入碗中,所有调料混合拌匀放入碗中。
3
锅热下花生油炒散鸡蛋。
4
鸡蛋拨一旁,下胡萝卜丝和火腿肠片炒香。
5
下米粉炒匀,然后倒入调料汁。
6
翻炒入味。
7
放入香葱和紫甘蓝丝。
8
翻炒均匀。
9
出锅,撒上点香葱末。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 4:54:53