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诗文
苦瓜炒烤火腿
释义
食材明细
主料
苦瓜
140克
烤火腿
225克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒烤火腿的做法步骤
1
食材:苦瓜、无淀粉烤火腿。
2
将无淀粉烤火腿拆开包装,放在案板上切成片。
3
将苦瓜对半切开去瓤清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成片。
5
将切好的苦瓜下入沸水中焯开,捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的烤火腿和焯好的苦瓜翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/11/2 21:00:17