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诗文
青红椒炒肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青红椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
调料
豆豉
适量
盐
适量
生抽
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青红椒炒肉的做法步骤
1
五花肉洗干净切片备用。
2
青红椒大蒜生姜豆豉切好备用(辣椒忘记拍了)。
3
锅中油热加入五花肉炒香,再加入生姜大蒜豆豉翻炒一下。
4
加入青红椒翻炒,放盐生抽继续炒,炒熟后加点葱段出锅。
5
装盘(个人喜欢五花肉煸的干一点,这样吃起来不腻,喜欢吃肉的就不用煸太干了…很下饭的一道菜)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜
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更新时间:2026/11/3 0:59:12