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诗文	炸鱼
释义	食材明细 主料 白条 一斤 面粉 半碗 辅料 鸡蛋 1个 调料 胡椒粉 半勺 盐 2勺 味精 半勺 鸡精 半勺 蚝油 半勺 料酒 1勺 咸香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炸鱼的做法步骤 1 鱼去鳞内脏清洗干净。 2 半碗水半碗面粉搅成糊。 3 放调料加一个鸡蛋。 4 油锅冒泡开始炸。 5 中小火炸34分钟。 6 捞出再付炸一次。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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