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诗文
茭白炒乌鸡蛋
释义
“网购了几斤茭白,开始各种茭白美食。”
食材明细
主料
茭白
1根
乌鸡蛋
2个
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
鸡精
小许
葱末
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茭白炒乌鸡蛋的做法步骤
1
茭白去壳洗净切丝。
2
葱叶切末。
3
取乌鸡蛋洗净。
4
打碗里搅散。
5
热锅冷油,油热倒入蛋液。
6
炒熟盛出来。
7
茭白直接放入炒蛋的锅里,放食盐。
8
把茭白炒软。
9
放鸡蛋。
10
炒均匀。
11
放鸡精。
12
炒匀即可。
13
装盘。
14
撒葱花。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 17:26:41