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诗文
芹菜炒肉
释义
食材明细
主料
芹菜
2颗
肉丝
少量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量
调料
盐
1.5勺
味精
半勺
鸡精
半勺
生抽
2勺
老抽
少许
蚝油
少许
十三香
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
芹菜去筋。
2
清洗干净后切段。
3
准备配料。
4
油热放肉丝炒熟盛出来。
5
花椒八角干辣椒葱姜蒜。
6
芹菜倒进去。
7
肉丝倒进去翻炒几下。
8
放入调料。
9
加小半碗水盖锅盖焖1分钟。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
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更新时间:2026/10/31 4:47:11