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诗文
包菜炖鱼头
释义
食材明细
主料
草鱼头
适量
包菜
适量
辅料
干辣椒
适量
姜片
适量
调料
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
包菜炖鱼头的做法步骤
1
食材:包菜撕片清洗干净,草鱼头清洗干净。
2
锅中放油,放入包菜翻炒变软放入少许盐盛岀。
3
草鱼头煎至金黄。
4
放入干辣椒和姜片。
5
放入一勺老抽。
6
一勺蚝油。
7
放入适量的水。
8
放入盐,盖盖煮二十分钟。
9
放入包菜再煮五分钟即可。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
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更新时间:2026/10/25 5:01:04