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诗文
蒜蓉炒菜心??
释义
食材明细
主料
菜心
1斤
辅料
独蒜
2个
调料
蚝油
2匙
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉炒菜心的做法步骤
1
1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!
2
起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。
3
菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。
4
菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以出锅啦!
小窍门
1、菜心洗三四次才容易干净。
2、加入耗油让菜心有些鲜甜味。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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更新时间:2026/11/8 8:36:33