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诗文
海参胡萝卜焖排骨
释义
食材明细
主料
海参
适量
胡萝卜
适量
排骨
适量
辅料
姜
适量
调料
花生油
适量
料酒
适量
陈醋
适量
盐
适量
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海参胡萝卜焖排骨的做法步骤
1
排骨,胡萝卜切块洗净,姜切片,炒锅预热下油,放入姜片炒香。
2
倒入排骨炒至变色,倒入胡萝卜继续翻炒,加入料酒陈醋各1勺炒匀。
3
加入1碗清水,大火烧开,放入海参继续煮,盖上盖子转小火焖20分钟,放盐出锅装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 15:59:54