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诗文
蒜香苦麻菜
释义
食材明细
主料
苦麻菜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香苦麻菜的做法步骤
1
苦麻菜清洗干净,下沸水锅中焯水,捞出过凉。
2
苦麻菜挤去水分切细,蒜瓣压扁切碎。
3
锅中放油,放入蒜末炒香。
4
放入苦麻菜翻炒,加盐、蚝油调味炒匀。
5
夏日清淡小菜。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 8:53:55