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诗文
鸡蛋炒蘑菇
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3只
蘑菇
115克
辅料
香葱
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡蛋炒蘑菇的做法步骤
1
食材:鸡蛋、蘑菇(已洗净)、香葱。qweqweqweqweqweq
2
将蘑菇放在案板上切成片。
3
随后,将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
4
放凉。
5
接着,打入鸡蛋,搁入香葱,加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
调味拌匀。
8
然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒成块即可。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/24 9:02:44