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诗文 菜花炒肉
释义
菜花炒肉的做法

食材明细

主料
  • 菜花 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菜花炒肉的做法步骤

  • 菜花炒肉的做法步骤：1
    1
    菜花掰成小朵，洗净。
  • 菜花炒肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切丝，放入淀粉、料酒、少许玉米油。
  • 菜花炒肉的做法步骤：3
    3
    拌匀。
  • 菜花炒肉的做法步骤：4
    4
    姜、蒜切好。
  • 菜花炒肉的做法步骤：5
    5
    锅内加水烧开，倒入菜花焯水断生。
  • 菜花炒肉的做法步骤：6
    6
    锅内放油烧热，倒入肉丝炒熟。
  • 菜花炒肉的做法步骤：7
    7
    放入姜、蒜炒出香味。
  • 菜花炒肉的做法步骤：8
    8
    放生抽。
  • 菜花炒肉的做法步骤：9
    9
    炒匀。
  • 菜花炒肉的做法步骤：10
    10
    倒入菜花，翻炒一会。
  • 菜花炒肉的做法步骤：11
    11
    放盐调味。
  • 菜花炒肉的做法步骤：12
    12
    炒匀即可。
  • 菜花炒肉的做法步骤：13
    13
    装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间：2026/11/2 3:57:37