“此汤强筋健骨，补虚健胃。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凤爪花生木瓜汤的做法步骤
-
1花生米洗干净提前泡透（方便煲）。 -
2先将鸡爪焯水五分钟后装出。 -
3瘦肉洗干净切小块。 -
4将木瓜去皮囊和籽，切成小块。 -
5将四重食材放入煲中加水，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时。 -
6最后放盐调味即可。
小窍门
凡肠胃消化不良，筋骨荏弱和气血不足之人，最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨，补益气血。今配补气健脾的瘦肉，以及营养丰富的花生和木瓜，就使此汤的功效更加明显。
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