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诗文
青椒扁豆炒牛肉
释义
食材明细
主料
青椒
适量
牛肉
适量
扁豆
适量
辅料
玉米淀粉
一勺
胡椒粉
一勺
鸡蛋
一个
调料
玉米油
8毫升
盐
一克
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒扁豆炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,先后用玉米淀粉,胡椒粉,蛋清盐腌制一会。扁豆青椒切好备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒牛肉六成熟。
3
倒入青椒扁豆一起大火快速翻炒。
4
加入少许盐,大火快速翻炒。
5
炒半分钟即可出锅。
6
装盘,成品图,家常下饭菜!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/28 7:40:01