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诗文	香菇肉末青菜汤
释义	食材明细 主料 香菇 适量 肉末 适量 木耳菜 适量 辅料 葱末 适量 红椒末 适量 调料 玉米油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 淀粉 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇肉末青菜汤的做法步骤 1 青菜洗净。 2 切好。 3 蒜片、姜切好。 4 肉末剁好。 5 放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。 6 锅内加水烧开，下入木耳菜焯水断生。 7 切小一点放入碗里。 8 锅内放油烧热，放入蒜片、姜、香菇翻炒一会。 9 炒出香气，香菇炒制变黄。 10 倒入适量清水。 11 烧开下入肉末。 12 放盐、花椒粉调味。 13 撒上葱末、红椒末即可。 14 把汤倒入木耳菜碗里。 15 做法简单，美味极了。 16 成品。 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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