食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆丝炒牛肉的做法步骤
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1牛肉先用玉米淀粉，胡椒粉，玉米油腌制十分钟，然后炒至六成熟牛肉备用。土豆去皮切丝。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒土豆丝，炒的过程中可以适当加入少许清水。
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3土豆丝炒到八成熟，加入适量牛肉一起快速翻炒。
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4添加一小点盐。
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5大火快速煸炒均匀出锅。
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6装碟，成品，晚餐！
使用的厨具：不粘锅
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