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诗文
鸡蛋炒焖饼
释义
食材明细
主料
饼丝
300克
包菜
半个
绿豆芽
120克
鸡蛋
3枚
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
十三香
半勺
生抽
2勺
小米椒圈
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
鸡蛋炒焖饼的做法步骤
1
准备食材:切好的饼丝,鸡蛋,包菜,绿豆芽。
2
包菜洗净后切丝。
3
准备葱蒜末和小米椒圈。
4
起锅烧油倒入打散的蛋液,凝固后搅散盛盘待用。
5
另起锅烧油炒香葱蒜末和小米椒圈。
6
下入包菜翻炒。
7
倒入豆芽翻炒后加入食盐。
8
加入十三香。
9
倒入炒好的鸡蛋。
10
下入饼丝翻炒。
11
加入2勺生抽翻炒均匀。
12
非常的好吃!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 1:54:54