食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
仔姜焖鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。 -
2仔姜洗净切片备用。
-
3热锅热油炒香姜片。
-
4放入鸭肉翻炒炒干水份。
-
5加入蚝油，生抽。
-
6翻炒均匀上色。
-
7加入适量的清水，大火煮开转小火焖45分钟左右。
-
8鸭肉焖软烂后大火收汁。
-
9放入仔姜翻炒炒断生。
-
10出锅前放入葱段即可。
-
11成品。
-
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
午餐
晚餐
- 小文子出品~~【猪肉青菜卷】
- 酱焖萝卜条黄豆
- 椒油炝芹菜
- 蒜香酱脊骨
- 三鲜萝卜卷
- 红豆糕
- 红油金针菇棒棒鸡
- 胡萝卜玉米鸡汤
- 辣肉千层饼
- 简单的两味水饺
- 柠檬醋
- 玉米浓汤
- 藕香肉丸
- 桂圆银耳莲子八宝粥
- 圣诞树沙拉
- 凉拌红萝卜
- 豆角烧排骨
- 增强御寒能力--酒酿甜汤
- 红豆西米露（小丸子版）
- 【水煮牛肉】大白菜的最佳归宿
- 辣炒素什锦
- 红糖豆子粥
- 给萝卜一个华丽的变身----柠香酸甜萝卜
- 千层油饼
- 正宗的老北京苜蓿肉
- pass away
- passbook
- pass by
- pass down
- passed-out
- passed over
- passel
- passenger
- passenger capacity
- passenger car
- passenger carriage
- passenger list
- passenger pigeon
- passenger plane
- passenger seat
- 题扇集句五首（宋·陈造）
- 题扇面二绝句（明·顾清）
- 题扇面伯牙鼓琴图为同年谈时英赋（明·黄仲昭）
- 题扇面六言（宋·黄复之）
- 题扇面子猷访戴图（明·黄仲昭）
- 题扇面寄郭筠心（明·谢铎）
- 题扇面小景二首 云山（明·童冀）
- 题扇面小景二首（明·童冀）
- 题扇面小景四首（明·庞嵩）
- 题扇面小景寄乡友（明·丘浚）
- 题扇面小景（明·杨荣）
- 题扇面小景（明·童冀）
- 题扇面小景（明·童冀）
- 题扇面小景（明·黄仲昭）
- 题扇面小画（明·童冀）
- 颜真卿勤礼碑/中国历代名碑名帖精选
- 魏碑口诀(重校修订增补)/中国书法口诀
- 经济法(第2版普通高校经济管理类立体化教材)/基础课系列
- 中华碑帖精粹(第1辑共20册)(精)
- 眼视光学(上下)(精)
- 现代基础教育研究(第31卷2018年9月)
- 新时代的敬业精神
- 案例驱动的大数据原理技术及应用/大数据与计算机科学系列
- 50000词英汉-汉英词典(第2版)(精)
- 2019年家庭生活百科知识台历(农历己亥年)
- 技术经济学(第2版普通高等教育十三五规划教材)
- 工程项目组织与管理(超值版双色版2019全国注册咨询工程师投资职业资格考试考点突破+历年真题+押题试卷)
- 同中学生谈排列组合(第2版)/数林外传系列
- 全国中考数学压轴题分类释义(冲刺顶级高中必读)
- 采油工程实训指导(第2版富媒体石油高职教育工学结合规划教材)