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诗文
培根辣椒末炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
培根
适量
鸡蛋
两个
青辣椒
一个
虾皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
培根辣椒末炒鸡蛋的做法步骤
1
培根适量,鸡蛋两个。
2
虾皮备用。
3
青椒洗净切成末。
4
培根切成小丁。
5
鸡蛋打散与青椒碎放一起,加少许盐调味。
6
打散。
7
锅内放少许油烧热然后放入蛋液。
8
炒至凝固成块儿盛出备用。
9
锅内放少许油烧热然后放入培根丁煸炒出香味。
10
把培根拨到一边,放入虾皮爆香。
11
倒入炒好的青椒鸡蛋碎,翻炒均匀。
12
加一点点生抽调味。
13
继续翻炒几下就可以关火啦。
14
装盘。
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成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/24 7:10:55