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诗文
芦笋炒牛肉
释义
食材明细
主料
芦笋
适量
酱牛肉
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
千禾酱油
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芦笋炒牛肉的做法步骤
1
酱牛肉切成条状备用。
2
芦笋洗净,削去根部的外皮,切成小段备用。
3
姜丝备好。
4
汤锅加水烧开,放入芦笋加少许盐焯水半分钟捞出。
5
焯好的芦笋。
6
热锅冷油,下姜丝煸香。
7
放入酱牛肉翻炒均匀。
8
放入焯好的芦笋,加入适量盐,少许千禾酱油炒匀即可。
9
即将出锅装盘。
小窍门
芦笋加少许盐焯水半分钟,可以缩短烧至时间!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/25 8:24:51