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诗文
腊肉炒蛇瓜
释义
食材明细
主料
蛇瓜
2条
腊肉
半条
辅料
蒜
3瓣
调料
盐
1/2茶匙
鸡粉
1/2茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒蛇瓜的做法步骤
1
自家种的蛇瓜。
2
把蛇瓜洗干净。(如果皮比较硬要去皮)
3
把蛇瓜切稍厚的小块。
4
腊肉切片。
5
蒜剁末。
6
热油锅,把蒜爆香。
7
放腊肉炒一下。
8
放蛇瓜炒匀,撒少许水煮2-3分钟,其间翻炒一下,让受热均匀。
9
放盐和鸡粉炒匀。
10
炒至蛇瓜断生即可。
11
简单小炒。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/3 0:24:26