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诗文 咖喱鸡排饭
释义
咖喱鸡排饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡排 适量
  • 胡萝卜 一根
  • 土豆 两个
  • 咖喱 一块
  • 洋葱 半个
  • 大葱花 少许
辅料
  • 米饭 适量
  • 咖喱 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱鸡排饭的做法步骤

  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：1
    1
    胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：3
    3
    锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：4
    4
    炒至葱丝变软即可。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：5
    5
    倒入胡萝卜。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：6
    6
    放少许盐，翻炒均匀。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：7
    7
    加入没过食材的开水。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：8
    8
    盖上盖子，闷煮二十分钟。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：9
    9
    胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：10
    10
    最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：11
    11
    餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：12
    12
    好吃的咖喱鸡排饭。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   印度菜   东南亚  
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更新时间：2026/10/25 3:44:43