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诗文
虾皮豆豉辣炒萝卜干
释义
“咸香的小炒配白粥一级棒哒!”
食材明细
主料
萝卜干
适量(自晒)
虾皮
适量
豆鼓
少许
辅料
蒜末
适量
调料
油
少许
糖
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法步骤
1
准备好食材:如图所示,萝卜干泡发洗净切碎,剁稍微多一点蒜末。
2
热锅不放油先将萝卜干炒干水分,然后先铲出备用。
3
另起锅,放油,下蒜末,虾皮,豆鼓,小米辣小火煸炒至香味扑鼻。
4
再放入萝卜干一起翻炒一下下。
5
调少许酱油,糖中火炒两分钟,美味小炒出锅咯。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 4:24:09